Oeganda-broodje van Bakker Hoekstra

Meer nieuws

• Stofexplosie FrieslandCampina

  15 mei 2012

  Bij FrieslandCampina in Lochem is gister  in een van de torens een stofexplosie ontstaan. Het is dit jaar al de tweede keer dat dit gebeurt. Maandagochtend omstreeks half tien was er sprake van veel rookontwikkeling. Er vielen geen gewonden. Dat meldt de Stentor. Ook op 31 januari moest de… Lees verder →

  

• Consument verdwaalt in keurmerkenwoud

  14 mei 2012

  In Nederland bestaan ongeveer 100 keurmerken op het gebied van milieu, dierenwelzijn en eerlijke handel. De gemiddelde Nederlander denkt echter dat het er maar 9 zijn. Dit blijkt uit onderzoek onder duizend consumenten, dat voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal heeft laten uitvoeren door onderzoeksbureau TNS NIPO. Consumenten… Lees verder →

  

• Stichting wil graanmolen voor kinderdorp Congo

  14 mei 2012

  Stichting Internationale Kinderhulp Nederland (IKN) helpt partnerorganisatie International Children’s Care (ICC) om geld te werven voor de aankoop van een graanmolen voor kinderdorp Patmos in Congo waar 150 weeskinderen een tweede thuis hebben gevonden. Sinds de oprichting van Patmos in 2002 staat er een graanmolen… Lees verder →

  

• Meer dan helft Nederlanders koopt fairtrade levensmiddelen

  14 mei 2012

  In 2011 was er sprake van een forse groei (12 procent) in het aantal Nederlandse huishoudens dat fairtrade producten koopt. Inmiddels koopt 55,3 procent van de Nederlandse huishoudens één of meerdere fairtrade levensmiddelen. Ook is de gemiddelde aankoopfrequentie, de gemiddelde hoeveelheid en de hoogte van… Lees verder →

  

• Taartwedstrijd voor Moederdag bij Bakkerij Ummenthun

  14 mei 2012

  Bakkerij Ummenthun uit het Limburgse America organiseerde speciaal voor Moederdag een taartenwedstrijd voor kinderen die hun moeder wilden verrassen. De opdracht was: teken de mooiste taart voor jouw mama. Dan bakt de bakker de winnende taart. Dat hebben de kids in de gemeente Venray en… Lees verder →

  

• Beste chefs ter wereld naar Nederland

  14 mei 2012

  Op 3 en 4 juni 2012 vindt in Zwolle de eerste editie plaats van ‘Chefs (R)Evolution’, het  Nederlandse Avantgarde Cuisine Festival. Dit gastronomische festival met unieke BOERenmarkt wordt georganiseerd door Jonnie en Thérèse Boer, in samenwerking met het team van CHEF-SACHE. Een congres met kookdemonstraties door… Lees verder →

  

• Bijzondere Moederdagtaart voor Koningin Beatrix

  11 mei 2012

  Henrik Wullems uit Dalem, Don Frederiks uit Alphen aan den Rijn en Ronald Reuvekamp uit Dalfsen boden op donderdag 10 mei een bijzondere Moederdagtaart aan die ze hadden gemaakt voor Koningin Beatrix die beschermvrouwe van de NBOV is. Het aanbieden gebeurde op Paleis Huis ten… Lees verder →

  

• Op zoek naar Sara!

  9 mei 2012

  Bakkers in bedrijf is op zoek naar de 8-jarige Sara. Zij heeft meegedaan aan de kleurplaatwedstrijd die het vakblad organiseerde rond de Bakkerij Dagen. Een deskundige jury heeft de inzending van Sara aangewezen als prijswinnaar, alleen ontbreken de contactgegevens. Vandaar deze oproep: Sara, wil je… Lees verder →

  

• Top van Bolletje stapt op

  9 mei 2012

  Algemeen directeur Hielke van Dijken en de leden van de Raad van Commissarissen van bakkersbedrijf Bolletje hebben hun functie neergelegd na een conflict met de aandeelhouders. Er is een verschil van inzicht over de “timing van de te volgen scenario’s in het verkoopproces waarin het bedrijf zich bevindt”,… Lees verder →

  

• Bake for Life zoekt weegschalen

  9 mei 2012

  Bake for Life is op zoekt naar weegschalen die kunnen worden gebruikt in de bakkerijen die de stichting opricht in Derde Wereldlanden als Oeganda. Men zoekt concreet elektronische weegschalen met een bereik van 15-30 kg weegvermogen en met een 27 x 21 cm weegvlak van… Lees verder →